4 เห็ดพิษอันตราย ในหน้าฝน

    เห็ดระโงกหิน เห็ดระโงกดำพิษ เห็ดระงากขาว และเห็ดไข่ตายซาก

    • อาการ : คลื่นไส้ อาเจียน ท้องร่วง
    • เกิดขึ้นหลังรับประทานภายใน 6 – 24 ชั่วโมง
    • หลังแสดงอาการประมาณ 1 วัน อาจมีอาการตับอักเสบรุนแรงถึงขั้นเสียชีวิต

    เห็ดหมวกจีน

    • อาการ : น้ำตาไหล น้ำลายใหล เหงื่อออกมากตามร่างกาย
    • เกิดขึ้นหลังรับประทานภายใน 30 นาที – 2 ชั่วโมง
    • ในผู้ป่วยที่มีอาการรุนแรง อาจพบชีพจรเต้นช้าลง และเสียชีวิตได้ภายใน 30 นาที

    เห็ดถ่านเลือด

    • อาการ : ระคายเคืองระบบทางเดินอาหาร เจ็บกล้ามเนื้อ
    • เกิดขึ้นหลังรับประทานภายใน 2 ชั่วโมง
    • ในผู้ป่วยที่มีอาการรุนแรง อาจมีอาการตับและไตวาย ทำให้เสียชีวิตได้

    เห็ดหัวกรวดครีบเขียว

    • อาการ : ระคายเคืองระบบทางเดินอาหาร คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย เป็นตะคริวที่ท้อง
    • เกิดขึ้นทันทีหลังรับประทานภายใน 15 นาที – 4 ชั่วโมง

    คำแนะนำจากแพทย์

    • เห็ดพิษไม่จำเป็นต้องมีสีสันฉูดฉาดหรือดูอันตรายเสมอไป
    • การนำเห็ดพิษมาปรุงอาหารด้วยความร้อนไม่ช่วยทำให้พิษของเห็ดหมดไป
    • จึงไม่ควรรับประทานเห็ดที่ไม่รู้จักหรือไม่แน่ใจ
    • ผู้ที่อยู่ใกล้ชิดควรรีบนำผู้ป่วยส่งโรงพยาบาล พร้อมกับเห็ดที่รับประทานโดยเร็ว

    ข้อมูล ณ วันที่ 3 มิถุนายน 2564
    ที่มา : อ. ดร. พญ.กรวลี มีศิลปวิกภัย

    ”ลงทะเบียนเพื่อปลดล็อกบทเรียนที่เหมาะสมกับคุณ”