รับประทานน้ำมันมะพร้าว ช่วยลดน้ำหนักได้ จริงหรือ ?
"คำตอบคือ ไม่จริง
การรับประทานน้ำมันมะพร้าว “ไม่มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก”
และในปัจจุบันก็ยังไม่มีหลักฐานทางการแพทย์ที่รับรองเรื่องนี้
ในทางกลับกัน หากรับประทานน้ำมันมะพร้าวมากจนเกินไป
อาจเพิ่มปริมาณไขมันเลวในร่างกายได้อีกด้วย
คำแนะนำในการรับประทานน้ำมันมะพร้าว
1. ไม่ควรรับประทานน้ำมันมะพร้าวเปล่า ๆ
2. ไม่ควรรับประทานเป็นอาหารเสริม
3. ควรนำไป “ใช้ปรุงอาหาร” โดยปริมาณที่เหมาะสมคือ ครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ และหมั่นควบคุมอาหารควบคู่ไปกับการออกกำลังกายเป็นประจำ
“น้ำมันมะพร้าวมีกรดไขมันอิ่มตัวสูงถึง 90% จึงควรรับประทานในปริมาณที่จำกัดและเหมาะสม”
ข้อควรระวัง หากรับประทานน้ำมันมะพร้าวมากเกินไป
1. อาจเกิดอาการท้องเสียได้
2. เพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคหลอดเลือด"